• продукти за 2 блата
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• какао - 2 с.л.
• за крема
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 л
• захар - 8 с.л.
• брашно - 7 с.л.
• ванилия - 1 ч.л. течна
• компот - само сока, за сиропиране
• кокосови стърготини - за поръсване
• звездички - за декорация

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Към брашното прибавяме бакпулвера и постепенно добавяме към яйцата.

Какаото се добавя като минава през сито, за да не става на бучки. Печем в предварително загрята фурна в обла тава.

Кремът се прави по следния начин: Млякото се загрява и към него се добавя захарта.

Предварително разбитите яйца се прибавят преди млякото да заври. Добавя се брашното, разбито с малко вода. Кремът се бърка, докато се сгъсти.

Добавя се ванилията. Блатовете се сиропират с компота и се маже кремът. След като залеем с крем втория блат, го посипваме с кокосови стърготини. По желание слагаме звездички или перли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сиропирани Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна какаова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.