• юфка - 1 пакет домашна
• сирене - 250 - 300 грама
• яйца - 3 - 4 броя
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
• масло - 4 с.л. краве
• пудра захар - по желание, за поръсване

Сложете юфката за кратко в кипнала леко подсолена вода и я отцедете добре. Прехвърлете я в намаслена тава.

В отделен съд разбийте яйцата, добавете натрошено сиренето и киселото мляко с разтворената в него

сода бикарбонат.

Полейте сместа върху юфката и разбъркайте добре. Отгоре разпределете останалото масло на парченца.

Пъхнете Домашна юфка на фурна да се изпече в предварително загрята умерена фурна. Може да я поднесете топла или студена и по желание, поръсена с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна юфка на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.