• синапено семе - 20 г бяло и черно
• черен пипер - 5 г
• карамфил - 6 зърна, може и бахар
• копър - семе
• мед - 1 с.л.
• оцет - 2 с.л. винен
• вино - 1 с.л.

Смелете бялото и черното синапено семе в кафяна мелачка, прибавете черния пипер, малко карамфил и семе от копър. Внимавайте да не прекалите с карамфила, защото вкусът и ароматът му са силни.

При нужда след смилане, добавете синап на вкус.

Към смлените съставки добавете мед, винения оцет и малко вино. Бъркайте и при нужда добавете малко оцет, докато получите консистенция на горчица. Оставете я на хладно да престои, за да се сгъсти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.