• брашно за баница - 1 кг
• олио - 3 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• сол - 1 к.л.
• вода - около 450 - 500 мл хладка
• за плънката
• сирене - 500 г
• яйца - 5 бр.
• кофичка кисело - 1 бр.
• мляко
• олио - 1/2 ч.ч.
• разтопено масло - 100 г

Замесваме тестото с хладка вода от посочените горе продукти. Месите до гладкост.

Готовото тесто разделих на 6 топчета, всяка топка тесто намазах обилно с олио, след това разточих всяка топка на тънко тесто - почти прозрачно.

Сложих от плънката, навих на руло и след това на охлюв в тавата.

От тези продукти излизат около 2 тави с баница.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна баница от начинаещ е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.