• кори - 1/2 кг
• яйца - 3 бр. пресни
• брашно - 6 с.л.
• локум - 2 кутии
• мед - 1/2 ч.ч.
• орехи - 1 шепа
• зехтин - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• кафява захар - 3 ч.ч.
• канела - 1 ч.л.

В голяма купа разбийте яйцата. Прибавете към тях мазнината, брашното, меда, бакпулвера и продължете с бъркането. Целта е да се получи субстанция, наподобяваща каша.

Наситнете локума и начупете орехите. Вземете две кори, намазнете ги леко и по дължината им наредете от локума, ядките и приготвената одеве смес.

Навийте корите на руло и го поставете в намаслена и набрашнена тавичка. Подходете по същия начин с всички кори. Наредените рула се поръсват с малко мазнина и вода и се пекат във фурната до придобиване на златист цвят.

След като изстинат, се нарязват на късове и се поливат с горещ сироп от 3 ч.ч. вода, захар и канела. Така баклавата трябва да престои една нощ и след това може да се поднесе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна баклава с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.