• яйца - 8 бр.
• бадеми - 8 с.л. счукани
• пудра захар - 8 с.л.
• галета - 1 1/2 с.л.
• бакпулвер - 1 бр.
• канела - ½ ч.л.
• За глазурата
• белтъци - 1 бр.
• пудра захар - 2 - 3 с.л.
• масло - 60 гр.
• шоколад - 1 бр.
• лимонов сок - 1 с.л

Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване. Прибавяме бадемите, галетата, канелата и бакпулвера.

Разбиваме белтъците на сняг и внимателно ги прибавяме към другата смес. Намазваме с масло и набрашняваме формата за торта и изсипваме сместа в нея. Печем в гореща затоплена фурна на 200 градуса.

За глазурата:

Разбиваме белтъка на сняг като постепенно сипваме 1 с.л. пудра захар. Прибавяме лимоновия сок.

Отделно стопяваме на водна баня шоколада прибавяме маслото и останалата захар и разбъркваме в една посока докато сместа стане на пяна. Намазваме върху изстиналия блат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Бадемова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашна бадемова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.