• печурки - 7 - 8 бр. средно големи
• лук - 2 - 3 глави стар
• печени чушки - 3 бр. червени
• патладжани - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• кисели краставички - 2 малки
• кашкавал - 100 г
• люти чушки - 2 бр.
• магданоз
• олио
• сол
• черен пипер
• лимони

Нарязваме печурките на филийки, лука - на едри парчета, патладжана и тиквичката - на дребни кубчета, които се осоляват, да им излезе излишната вода.

Чушките печем и обелваме, тях може да ги добавим съвсем накрая цели.

Всички нарязани продукти запържваме с повече олио в дълбок тиган и прехвърляме в загрят сач, като добавяме печените чушки, домат и краставичките.

Отгоре посипваме със кашкавал и магданоз. Добавяме и лютите чушки, лимон и морков.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен зеленчуков сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.