• жълтъци - 6 бр.
• пудра захар - 100 г
• прясно мляко - 300 мл
• сметана - 300 мл пълномаслена
• ванилия - 2 бр.

В голям съд се разбиват на пяна жълтъците със захарта. В тенджера се смесват млякото, сметаната и ванилията.

Сместа се загрява при непрекъснато бъркане, докато заври. Сваля се от котлона и по-малко се прибавят жълтъците при непрекъснато бъркане.

Сместа се разбива до сгъстяване. След като се охлади, се прехвърля в купички и се слага във фризера, през 20 минути се разбърква.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен ванилов сладолед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.