• тарама - 100 г прясна
• зехтин - 70 мл
• чесън - 3 скилидки
• лук - 1 малка глава
• лимони - 1 бр.
• орехи - 1 шепа смлени
• хляб - 500 г от средата
• копър - за поръсване (сух)

Издълбаваме само средата на хляба и я накисваме във вода, отцеждаме я и много хубаво я изстискаме, раздробяваме я на трохи, които поставяме в купата на блендера.

Към трохите прибавяме чесъна, лука и тарамата. Разбиваме за кратко и започваме на тънка струйка да сипваме зехтина и изцедения лимонов сок.

Прибавяме и орехите и отново разбиваме, ако има нужда добавяме зехтин.

Сервираме със сух копър и препечени филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Хайвер . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен тарама хайвер с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.