Домашен специалитет
Домашен специалитет
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • сирене - 250 г
  • домати - 3 - 4 бр. от консерва или пресни
  • праз - 1 бр.
  • олио - 1 к.ч.
  • масло
  • кайма - 500 г
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • черен пипер - за поръсванe
  • кашкавал - настърган, за поръсване
Начин на приготвяне

В гювечета или в малка тавичка се поставя олиото и нарязаният на малки кръгчета праз.

За кратко време се задушава във фурна (до омекване на лука). След това върху него се поставят нарязаните домати, натрошеното сирене, кайма и повторно се връща във фурната за запичане.

След омекване на сиренето се полива с разбитите яйца, леко разтопеното масло, посолено със малко сол и настъргания кашкавал.

Пече се до готовност и се сервира топло и поръсено с черен пипер.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен специалитет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории