• яйца - 5 белтъка
• захар - 250 г
• кокос - 100 г кокосови стърготини
• брашно - 100 г
• бакпулвер - 2 ч.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч. за напояване на блата
• за крема
• кондензирано мляко - 1 консерва подсладено
• масло - 250 г меко
• кокос - 100 г стърготини
• шоколад - 100 г натрошен бял

Разбийте белтъците със захарта, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте хубаво.

Прибавете пресятото с бакпулвера брашно и бъркайте, докато сместа се хомогенизира.

Сипете сместа в застлана с хартия за печене тавичка и сложете да се изпече в загряна на 180 градуса фурна.

Пече се до бледо розово. Готовия сладкиш оставете да се охлади и леко го сиропирайте с прясно мляко.

За крема разбивайте мекото масло с миксер и при непрекъснато биене добавяйте кондензираното мляко.

След това по същия начин добавете разтопения и поохладен шоколад, а накрая объркайте с кокосовите стърготини.

Намажете домашния сладкиш Рафаело с крема и сложете в хладилника за няколко часа преди да поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен сладкиш Рафаело е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.