• сладкарска сметана - 125 г
• малини - 125 г
• захар - 50 г
• жълтъци - 3 бр.
• царевично нишесте - 20 г
• ликьор от малини - 1 ч.л.

В касерола сложете сметаната и малините, които предварително сте намачкали с вилица.

Изчакайте да заври, изключете и заделете.

В купа сложете захарта и жълтъците. Разбъркайте с миксер до пухкав бял крем.

Добавете царевичното нишесте, като не спирате да бъркате.

Прецедете сметаната с малините.

Налейте на тънка струйка сметаната при жълтъците, като бъркате непрекъснато с тел.

Сложете ликьора от малини, разбъркайте и сложете на котлона на ниска степен плодовия крем.

Варете розовия крем до желаната гъстота.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Плодов Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен Розов Крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.