• шаран - 1 бр.
• орехи - ½ ч.ч.
• олио - 100 мл.
• лук - 500 гр.
• магданоз - 3 - 4 стръка
• черен пипер - 4 зърна
• сол - на вкус
• лимони - 1 бр.

Нарязваме на ситно лука и го изпържваме в олиото, докато омекне.

Прибавяме ситно нарязания магданоз, черния пипер и сол.

Изчистваме и измиваме шарана. Оставяме да престои в тенджера със студена вода, в която сме добавили и нарязания на кръгчета лимон за 2 часа.

С получената зеленчукова смес пълним шарана и го зашиваме. Намазваме с олио и печем на 180 градуса за час и половина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Пълнен Шаран . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен пълнен шаран е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.