• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.
• извара - 3 с.л. или настърган кашкавал
• маслини - 3 с.л. (нарязани)
• пшеничен зародиш - 1 с.л. (не е задължително)
• сода - 1/2 ч.л.
• сол - 1 щипка
• олио - за намазване

Продуктите се смесват до получаване на еднородна смес.

Тиганът се намазва с олио и се оставя на слаб огън.

Сместа се излива на тигана, похлупва се с капак и се оставя за 3-5 минути (зависи от котлона и от тигана).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен пухкав омлет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.