• пилешко филе - 400 г
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава
• сол - 1/2 ч.л.
• желатин - 1 пакетче
• яйца - 3 бр. варени

Обелваме лука и почистваме морковите. Поставяме ги заедно с пилешкото филе в тенджера, заливаме с вода и варим до готовност.

Изваждаме продуктите от водата и заедно с варените яйца посоляваме.

Разтваряме желатина в 6 с.л. вода и след като набъбне, добавяме 100 мл от горещия бульон. Сипваме разтворения желатин в сместа и разбъркваме хубаво.

В тясна правоъгълна тавичка поставяме голямо парче прозрачно фолио. Изсипваме сместа върху фолиото и внимателно навиваме като бонбон. Прибираме в хладилника за една нощ.

Така получения пастет е много подходящ за деца, тъй като не съдържа добавени мазнини и овкусители, а по вкус по нищо не отстъпва на купешките пастети.

Може да се маже на филийки, солени бисквитки и парти хапки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен Пастет за Деца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.