• масло - около 250 г
• захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 150 г
• майонеза - 1 малка кутийка
• яйца - 1 малко
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия - 1 пакетче
• брашно - колкото поеме, за меко тесто
• сладко - по избор
• канела - 1 ч.л.
• нишесте - 1 - 3 с.л., може и брашно
• орехи - около 1 ч.ч. смлени

Разбийте маслото със захарта, добавете яйцето, киселото мляко, майонезата. Започнете да прибавяте брашно и замесете меко тесто. Оставете го да престои за половин час на хладно.

Смесете сладкото с канелата, нишестето или брашното. Ако е по-течно, сложете 3 с.л. нишесте. Намазнете тава и разпределете 2/3 от тестото по дъното и по стените. Изсипете сладкото и поръсете с орехите.

Останалото тесто премесете още веднъж с брашно, за да стане по-твърдо. Разточете го и разрежете ленти, които трябва да подредите шахматно или успоредно върху сладкото. Сложете пая да се изпече до приятен загар в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен пай със сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.