• прясно мляко - 1 л
• грис - 180 г
• захар - 180 г
• ванилия - 1 пакетче
• масло - 20 г
• малиново сладко - за гарниране

1. Разтворете захарта в млякото и го загрейте леко на котлона.

2. В отделен съд разтопете маслото на умерен огън и сипете гриса. Бъркайте около 2 минутки, за да се запече/запържи, и налейте млякото, разбивайки с телена бъркалка, за да не се образуват бучки.

3. Щом кипне, добавете ванилията и бъркайте още две минутки или докато грисът леко набъбне. Тогава веднага отстранете от огъня. Когато изстине, ще се сгъсти още. Винаги може да добавите и още мляко, ако сте прекалили с варенето и се е сгъстило повечко, но това може да направите само докато кремчето е още горещо.

4. Разсипете в чашки и щом леко поизстине, гарнирайте със сладко от малини и по желание украсете с пресни листа от мента.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен Млечен Крем с Грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.