• сини сливи - 3 кг
• захар - 1.5 кг
• вода - 500 мл
• лимонтузу - 1 ч.л.
• орехи - 1 ч.ч., нарязани
• индрише - 7 листа

Измиваме и изчистваме от костилките сините сливи.

Внимателно ги пасираме.

Изсипваме пюрето в голяма тенджера, прибавяме захарта и водата и слагаме да ври на умерен огън. От време на време разбъркваме с дървена лъжица.

Като се сгъсти прибавяме лимонтузуто, орехите и индришето.

Насипваме в сухи буркани и запечатваме.

Стерилизираме бурканите 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен мармалад от сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.