• малини - 800–1000 г
• захар - 1 ч. ч. непълна
• вода - 1 ½ ч. ч.
• сметана - 1 пакетче суха
• прясно мляко - 150 мл
• лимонов сок - 1 ч. л.
• черен пипер

Малините се претриват през метална цедка, за да се получи пюре. Преди да изхвърлим семките ги поставяме в тензух и изцеждаме.

Захарта разтопяваме на котлона с чаша и половина вода. Прецеждаме и оставяме да се охлади. Сметаната разбиваме с мляко според указанията на опаковката.

Смесваме малиновото пюре с разтопената захар, прибавяме лимоновия сок и накрая разбитата сметана.

И тъй като попадам на рецепти с ягоди, поръсени с черен пипер, реших да пробвам и с малини. Отделих част от сместа, сложих й 2 малки щипки смлян черен пипер.

Двата вида сладолед се поставят във фризера, за да се втвърдят. През 1 -1 ½ часа сладоледът се разбърква.

След пълното му замразяване е готов за консумация. Хареса ми и сладоледът с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен малинов сладолед с черен пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.