• захар - 1ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• картофено нишесте - 1 ч.ч.
• лимонтузу - една щипка
• малинов сироп - 1 с.л.
• орехи - 50 г начупени
• пудра захар - за овалване

В широка тенджера се смесват водата и захарта. Слагат се на котлона и се бърка докато захарта се разтопи.

Добавя се лимонтузу, орехи, малинов сироп и котлона се намалява. Изсипва се нишестето и с дървена лъжица се разбърква много бързо.

Бърка се до сгъстяване. Добре е нишестето да се размие в малко вода. Отстранява се от огъня и се изсипва в подходяща тавичка застлана с хартия.

С мокра лъжица се разстила и оформя. Когато изстине и стегне се нарязва на кубчета и се овалва в пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.