• масло - 100 г
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• лимони - 1 бр.
• брашно - 1 ч.ч. +
• яйца - 3 бр.
• бакпулвер - 1/2 п.
• пудра захар - за поръсване

Разбийте яйцата със захарта. Прибавете разтопеното масло и олиото. Разбъркайте.

Добавете кората от лимона, предварително настъргана и 2 с.л. лимонов сок.

Смесете брашното с бакпулвера и го прибавете на порции, като бъркате непрекъснато.

Може да добавите още 1-2 с.л. брашно, тестото трябва да стане гъсто.

Изсипете кексовата смес в подходяща тавичка за печене.

Може да застелете дъното с хартия за печене.

Печете лимонов кекс при 170-180 градуса до златисто.

Готовият лимонов кекс поръсете с пудра захар и охладете преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен лимонов кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.