• домати - 5 кг
• карамфил - 10 бр.
• черен пипер - 20 г
• канела - 1 ч.л.
• оцет - 100 мл винен
• червено вино - 100 мл
• захар - 250 г
• лук - 10 средни глави, настърган
• сол - 6 - 7 с.л.

Доматите се смилат и почистват от ципите и семките.

С настъргания лук се варят в дълбок съд до желаната гъстота.

30 мин преди да се свалят от котлона, се добавят подправките.

Стерилизира се 5 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен кетчуп по оригинална рецепта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.