• брашно - 1 и 1/2 ч.ч. за кекс
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• кафява захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 200 г
• ябълки - 2 бр. големи
• локум - 150 г
• масло - 60 мл

Пресяваме брашното няколко пъти и правим в него кладенче. Добавяме киселото мляко, в което преди 15 минути сме погасили содата.

Влагаме разбитите яйца, маслото и захарта. Слагаме още нарязаните на дребни кубченца локум и ябълки.

Разбъркваме и изсипваме тестото в набрашнена тава или форма за кекс. Печем на 180 градуса около 30 минути.

След като извадим кекса, трябва да го оставим да се охлади и чак тогава можем да поръсим с канела или пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен кекс с локум и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.