• брашно - 500 г
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 2 с.л.
• мая - 1/2 кубче
• захар - 1 щ.
• сол
• колбас - 200 г
• чушки - 4 бр.
• домати - 2 бр.

Изсипваме брашното в тава, правим геранче, в което чукваме яйцето, слагаме киселото мляко и солта.

Замесваме с разтворената в хладка вода мая, с щипка захар в нея.

За плънката запържваме колбаса с малко олио, изпържваме чушките и добавяме доматките. Оставяме да поизври сосът.

Тестото тъкмо е втасало 20 минути, оформяме го на пита и завиваме в нея плънката. Печем до златисто на 190-200 градуса

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен хляб с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.