• брашно - 500 г
• мая - 10 г
• вода - 200 мл
• масло - 80 г
• масло - 20 г за намазване
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 щ.

Маята разтваряме в 100 мл хладка вода със захарта и 2-3 с.л. брашно. Оставя за десетина минути.

Пресяваме останалото брашно и му добавяме солта, правим кладенче и изсипваме маята и разтопеното масло, както и останалите 100 мл хладка вода.

Разбъркваме и замесваме меко тесто. Оставяме го да втасва, докато удвои обема си. Когато тестото е втасало, го премесваме отново и оформяме на хляб.

Слагаме го върху хартия за печене и го оставяме за още 15 минути. Намазваме го с масло и го печем на 200 градуса за около 20 минути, след което намаляваме градуса до 180 и допичаме за още 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен хляб с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.