• пилешко месо - 4 бутчета
• моркови - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• чушки - 2 бр.
• гъби - 200 г
• лук - 3 глави
• галета - за овалването на бутчетата
• сол - на вкус
• мащерка - 2 щ.
• червен пипер - 2 щ.
• черен пипер - 2 щ.
• масло

Пилешките бутчета се почистват и измиват. Подсушават се и се овалват в галета, след което се запържват леко в тиган. След това в същата мазнина се запържват още почистените и нарязани на дребно лук, гъби, чушки, моркови и домати.

Половината от зеленчуковата смес се изсипва по дъното на намазнен гювеч и се овкусява с подправки. Върху нея се разпределят пилешките бутчета, които също се поръсват с подправки.

Отгоре се слага останалият зарзават и подправки, след което съдът се затваря с капак. Яденето се пече около половин час на загрята фурна при 180-200 градуса. След това гювечът се отваря и ястието се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен гювеч с пилешки бутчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.