• домати - 1 кг
• вода - 1 л
• портокали - сокът от 2 плода
• сол - 2 ч.л.
• захар - 2 ч.л.
• оцет - 2 ч.л.
• консерванти - 1/2 пакетче на Dr. Oetker
• вода
• сол

Почистете и нарежете доматите на малки парченца. Към тях добавете изцедения портокалов сок, водата, сол, захар, разбъркайте и сложете да заври на котлона.

Сокът трябва да ври около 10 минути или докато доматите се разтворят. След като махнете сместа от котлона я оставете да престои 5 минути в затворен съд.

Доматите трябва да се минат през сито или да се намачкат добре.

Отново сокът се сляга на котлона да заври и веднага след това се отстранява, като се прибавя оцета и консерванта.

Сокът се пълни в бутилки и се съхранява на хладно и тъмно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен доматен сок е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.