Домашен чипс със запържени гъби, бекон и царевица
Необходими съставки
- картофи - 1 кг
- бекон - 300 г пушен (или пушен бут)
- царевица - 1 кутийка
- гъби - 1 малък буркан
- червен пипер
- олио
- за соса
- майонеза - 1 кутийка
- кисело мляко - 2 с.л
- чесън - 1 скилидка
- сол
Начин на приготвяне
Обелвате картофите, измивате и нарязвате с белачката или режете на тънки кръгчета.
Слагате да се пържат в фритюрник до зачервяване, след като ги извадите ги сложете на хартия да се попие излишната мазнина. Нарязвате бекона на ситно, а гъбите на тънки ивици.
В тиган слагате малко мазнина и сипвате гъбките, бекона и царевицата. Съвсем за кратко ги запържвате и сипвате върху домашния чипс.
Поръсвате с червен пипер и сол. Сосът се прави, като смесите майонезата с млякото, чесъна и малко сол.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен чипс със запържени гъби, бекон и царевица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта