• брашно - 1 кг бяло
• мая - 50 г
• чесън - 40 - 50 г счукан
• вода - 500 мл хладка
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 к.л.
• зехтин - 50 мл
• риган - 1 ч.л. сушен
• масло

В хладката вода разтворете маята и захарта и оставете да втаса за 15-тина минути. Пресейте брашното в голяма купа и почистете скилидките чесън.

Към брашното прибавете солта, зехтина и ригана. Чесъна скълцайте много ситно или го настържете на ренде и го сипете в купата.

Доливайте постепенно вода с мая и постепенно замесете тестото. Намаслете и поръсете с брашно тава. Разпределете тестото в нея и оставете да втаса.

Втасалия чеснов хляб сложете да се изпече в загряна на около 175 градуса фурна, докато добие хубава златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен чеснов хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.