• череши - 2 кг добре узрели
• захар - 800 г - 1 кг
• карамфил - 6 - 7 зрънца
• ванилия - 1 шушулка или 2 прахчета
• канела - 2 - 3 пръчки
• индийско орехче - 1 цяло или разполовено
• вишневи листа - 6 броя, почистени
• ракия - 3 - 4 л силна

Измийте и почистете добре черешите, които трябва да са добре узрели, а не зеленкави.

Разпределете ги в бутилки с широко гърло и ги поръсете равномерно със захарта.

Във всяка бутилка добавете от карамфила, нарязаната шушулка ванилия, пръчките канела, индийско орехче, вишневите листа.

Оставете бутилките на слънчево място да престоят за 8-10 дни. След това ги залейте с ракията.

След 4-5 седмици прецедете ликьора и го разсипете в бутилки и го съхранявайте на хладно. Ракията може да се замени с водка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Алкохол Ликьор . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен черешов ликьор е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.