• телешко месо - 450 г
• агнешко месо - 450 г
• червен пипер - 1 с.л. лют, едро смлян
• черен пипер - 1 ч.л.
• доматена паста - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• лук - 1 глава

Смиламе агнешкото и телешкото месо и ги смесваме добре, оставяме каймата да отлежи за 30 минути в хладилник.

Отделно нарязваме на ситно лука и го прибавяме към месото. Овкусяваме с останалите подправки.

Изваждаме каймата и я разделяме на шест топки. Всяка издължаваме като кебап и нанизваме на шишове.

Поставяме шишовете в тава, застлана с алуминиево фолио. Печем ги в предварително загрята фурна на 220 градуса за 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашен адана кебап по кърджалийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.