• кори - 1 пакет за баклава
• шамфъстък - 350 г, смлян
• масло - 300 г
• За сиропа
• вода - 6 ч.ч.
• захар - 5 ч.ч.
• лимони - 1/2 бр., изцеден сок

Слагаме една върху друга три кори и върху тях разпределяме шам фъстък.

С помощта на точилка навиваме стегнато руло. Изваждаме я внимателно и притискаме добре рулото в двата края.

Нарязваме рулата на малки парчета и ги нареждаме в тава за печене. Заливаме ги с предварително разтопеното масло.

Печем ги на 180 градуса до зачервяваме. Заливаме охладената баклава с топлия сироп.

За сиропа: Сваряваме водата и захарта, като ги варим за около 15 минути. Проверяваме сиропа. Той е готов, когато капка, капната върху чиния, не се разлива.

Прибавяме към него сока на лимона. Оставяме за 5 минути да поизстине и с него заливаме опечената баклава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Долма баклавички с шам фъстък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.