• кори за баница - 1 пакет, от дебелите
• тиква - 1, 5 кг
• захар - 200 г
• олио - 50 мл
• пудра захар - 50 г

Почистваме тиквата и я настъргваме.

Запържваме я в дълбок съд със сгорещено олио. След като я отстраним от котлоно, прибавяме и захарта.

Разстиламе корите и в долния им края слагаме от плънката, навиваме на руло.

Печем тиквеника в умерена фурна до готовност.

Поднасяме студена, поръсена с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Добруджански тиквеник е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.