• яйца - 4 броя
• кисело мляко - 500 г
• сода - 1 ч.л. за хляб
• газирана вода - 150 мл
• захар - 1 с.л.
• брашно
• олио - за пържене
• масло - 50 г

Разтворете содата в газираната вода. Разбъркайте яйцата, киселото мляко, содата и захарта.

Започнете да прибавяте брашно и да бъркате. Добавяйте брашно до получаване на малко по-рядко от кексово тесто.

В тиган сгорещете малко олио и изсипете черпак от сместа. Трябва да се образува дебела палачинка. Катмите се пекат от двете страни.

Сервирайте с мед или плънка по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Добруджански катми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.