• паприкаш - 1 буркан
• олио - 1 к.ч.
• масло - 30 гр.
• лук - 2 глави
• целина - 1/2 глава
• моркови - 3 бр.
• ориз - 2 к.ч.
• домати - 3 бр., пресни или от консерва
• магданоз - 1/2 връзка
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Нарязваме на дребно лука, морковите и целината. Задушаваме в олиото и малко вода до омекване. Добавяме паприкаша и едро нарязаните домати.

Прехвърляме в тавичка.

Измития ориз прибавяме към продуктите. Посоляваме и заливаме с гореща вода или бульон, така че да покрие ориза, и печем 20 мин. в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Преди сервираnе поръсваме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Добруджанска яхния с паприкаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.