Корите се нареждат в намазана с масло тава и се запичат в предварително загрята до 200°С фурна, докато порозовеят.
Яйцата се разбиват с млякото и олиото. Опечените кори се заливат със сместа и баницата се допича, докато хване коричка.
Изважда се и се поръсва със захарта.