• спанак - 500 г
• масло - 80 г
• лук - 1 глава
• чесън - 4 скилидки
• сирене - 150 - 200 г бяло
• бульон - 1/2 кубче зеленчуков
• яйца - 1 - 2 броя

Загрейте маслото в дълбок тиган и запържете скълцаните лук и чесън.

Отделно попарете почистения спанак, отцедете го, нарежете при желание и добавете към лука и чесъна на котлона.

Оставете всичко да се готви за около 10 минути, като разбърквате периодично.

След това добавяте натрошеното сирене, а след 1-2 минути и яйцата.

Отново разбъркайте за няколко минути се снемете от огъня. Овкусете джуркания спанак със сол и черен пипер на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Джуркан спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.