• свински джолан - 700 г
• гъби - 300 г
• масло - 60 г.
• магданоз - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• соев сос
• бяло вино - по желание
• лук
• моркови - 1 бр. по желание
• чушки - 1 бр. по желание

Слагаме маслото да се разтопи в един тиган. Добавяме нарязаните на шайби гъби в маслото до омекване.

Вадим гъбите и слагаме нарязания на ситно джолан да се изпържи. Заедно с него можем да сложим лук, чушки, моркови, домат. Осоляваме го и го подравяме с черен пипер.

Добавяме и гъбите. Слагаме магданоза и по желание 1 с.л. соев сос или бяло вино. Оставяме да се задушат за 10 минути. БОН АПЕТИ !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Джолан с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.