• джолан - 1 бр. свински
• грах - 1 консерва
• доматено пюре - 1 бурканче
• чесън - 1 глава
• лук - 1 глава
• сол
• мащерка
• зехтин

Извадете подготвения джолан да се отпуска. Вземете остър нож и с него направете разрези на няколко места по месото. След това ги разтворете леко с ръка.

Поставете джолана в намаслен глинен съд. Прибавете нарязания лук, скилидките чесън, граха и доматеното пюре.

Овкусете с подправките и захлупете съда. Печете в предварително загрята фурна на умерена температура до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Джолан с грах на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.