• яйца - 2 бр.
• мед - 4 с.л. течен
• олио - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1/2 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• джинджифил - 1 ч.л.
• брашно - 400 - 450 г
• ягодов топинг

Чукнете яйцата в купа и ги разбийте. Прибавете олиото, меда, джинджифила, содата и канелата. Разбъркайте.

Прибавете брашното поетапно и замесете меко, нелепнещо тесто.

Увийте тестото във фолио и го оставете около час в хладилник.

Разделете тестото на топки, разточете всяка топка с помощта на точилка /с дебелина около 2 см /и изрежете сладки с желаните от вас формички. Може да оформите и топчета, с големината на орех.

Подредете сладките в тава, застлана с домакинска хартия, и изпечете в загрята фурна до 200 градуса за около 4-5 минути.

Ако прекалите с продължителността на печенето, сладките ще станат твърди.

Гарнирайте по ваше желание - с шоколад, топинг, кокосови стърготини.

Аз гарнирах с ягодов топинг.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Джинджифилови сладки с мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.