• канела - 1 1/2 ч.л.
• карамфил - 1/2 ч.л.
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• захар - 1/2 ч.ч.
• меласа - 1/2 ч.ч. или мед
• джинджифил - 2 ч.л. настърган, пресен
• сода - 2 ч.л.
• масло - 1/2 ч.ч. нарязано на малки кубчета
• яйца - 1 бр. голямо
• брашно - 3 1/2 ч.ч.

Миксирайте и загрейте на средна температура захарта и меласата. Сложете към тях ароматните подправки и разбъркайте. Премахнете от огъня разтопената вече смес и вложете содата.

С разбърквания сложете маслото. След това прибавете разбитото яйце. На тънка струя сипете брашното и замесете тесто.

Междувременно включете фурната на 200 градуса. Разточете тестото на кора, дебела 0.5 см. От нея оформете сладки с интересна форма с помощта на специални формички.

Поставете ги в тава върху хартия за печене и печете до готовност. Щом започнат да им покафеняват крайчетата, е време да бъдат извадени. Готовите сладки украсете според въображението си.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Джинджифилови коледни сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.