• кайма - 400 г
• яйца - 2 бр.
• галета - 4 с.л. пълни
• лимони - 1/2 бр. настъргана кора и сок
• къри - 1 ч.л.
• джинджифил - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол
• олио

Каймата се разбърква с галетата, разбитите яйца, настърганата лимонова кора, лимоновия сок, кърито, смления джинджифил, черен пипер и сол на вкус.

Омесва се добре и се оставя да отлежи 30 минути. След това с мокри ръце се оформят топчета, които се потапят в малко олио,

нареждат се на скара и се пекат 10 минути на не много силен огън, като често се обръщат.

Поднасят се топли, гарнирани с парченца мандарина или ананас.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Джинджифилови кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.