• кафява захар - 50 г
• захар - 50 г бяла
• брашно - 180 г
• масло - 115 г
• кокосови стърготинки - 50 г
• яйца - 2 бр.
• моркови - 2 бр. настъргани
• ванилия - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• канела - 1 ч.л.
• джинджифил - 1/2 ч.л.
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• карамфил - 1/2 ч.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• за глазиране
• пудра захар - 100 г
• лимонов сок - 30 мл

Смесете всички подправки с брашното и сложете настрани. Разтопете маслото и към него добавете кафявата и бялата захар, разбъркайте добре.

Добавете двете яйца и ванилията и разбъркайте отново. Прибавете морковите, кокоса и брашното и смесете добре. Покрийте с фолио за 1 час и сложете в хладилника.

Загрейте печката си на 180 градуса. Оформете бисквитките и поставете върху тава, постлана с хартия за печене. Сложете ги в печката за 10 минути. След като ги извадите, оставете ги да се охладят за няколко минути.

Ако искате да ги глазирате, смесете пудрата захар и лимоновия сок и с помощта на лъжичка ги облейте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Джинджифилови бисквитки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.