• пилешко месо - патешко 200 гр.
• масло - 25 гр.
• брашно - 5 гр.
• червено вино - 10 гр.
• лук - 80 гр.
• сол
• черен пипер

Очистената и намазана с масло патица се пече на фурна. Посолява се и се нарязва на порции.

В маслото се слага брашното и се пържи, след което се залива с виното. Слагат се лукчетата, които са сварени отделно и черния пипер на зърна. Запържва се и се залива с вода, след което се оставя да ври на тих огън до окончателното омекване на месото.

Поднася се с отделно приготвена гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дива патица с червено вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.