• нахут - 1 бр. консерва
• авокадо - 1 бр. добре узряло, нарязано на малки парченца
• магданоз - 2 с.л. пресен
• чесън - 3 скилидки
• зелен лук - 2 стръка
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• сусамово масло - 2 с.л.
• кориандър - 1/2 ч.л.
• сол
• черен пипер

Разполовете авокадото, обелете го и отстранете костилката. Нарежете го на едри парчета.

Измийте магданоза и пресния лук, нарежете ги на ситно.

Обелете скилидките чесън и ги накълцайте на ситно.

Отцедете нахута от консервата.

Поставете всичко в купата на кухненския робот, подправете със сол, лимонов сок, сусамовото масло, черен пипер и кориандъра. Пасирайте, докато се получи пюре.

Овкусете допълнително, ако е необходимо.

Сервирайте с хляб или крекери.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дип с хумус и авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.