• тиквички - 1 бр. 270 - 300 г.
• чесън - 2 скилидки
• кашкавал - 120 г
• извара - 200 г
• крема сирене - 100 г
• сирене - 60 г твърдо, зряло, ароматно(тип Пармезан)
• лимони - 1/2 бр. сока
• черен пипер - 2 щипки
• сол - 1 щипка или на вкус
• мащерка - 1 щипка или на вкус
• риган - 1 щипка
• копър - 2 щипки, сушен
• лют пипер - 1 щипка или на вкус, прясно смлени люспи
• зехтин - 2 с.л. екстра върджин

1. Измийте тиквичката, отрежете краищата и нарежете на парченца. Нарежете и кашкавала, твърдото сирене и чесъна като извадите сърцевината му.

2. Сложете всички продукти в блендер заедно със солта, подправките, лимоновия сок, изварата и крема сиренето.

3. Включете да се смелят за 20 секунди, не е нужно да стават прекалено фини.

Ако е нужно добавете още от подправките и сок от лимон, но внимавайте да не разводните дипа.

4. Поднесете с препечени филийки със зехтин.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дип от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.