• печени чушки - 250 г червени
• микс от семена
• тиквени семки
• слънчогледови ядки - 50 г микс с кедрови
• крема сирене - 100 г
• олио - 2 с.л.
• зехтин - 1 с.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• чесън - 1 бр. малка скилидка

Чушките се изпичат и се почистват от люспата и семките.

Нарязват се на парчета и се слагат в кухненски робот.

Добавят се семките, крем сиренето, нарязаната скилида чесън, зехтин, олио, солта и се пасира до гладка смес.

Остава още едно - хубава препечена филийка от франзела, върху която да намажете вашия дип от печени червени чушки.

Източник: Жак Пепен

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дип от печени червени чушки по рецепта на Жак Пепен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.