• домати - 2 средни, зрели
• сушени домати - 4 бр.
• крема сирене - 2 опаковки (250 г)
• босилек - 2 с.л. нарязан пресен
• риган - сушен или пресен, на вкус
• зехтин - около 60 мл или повече
• кисело мляко - 1 кофичка
• сол
• бял пипер - млян, на вкус

Почистете доматите, разполовете ги и извадете семенната част внимателно. Твърдата част нарежете на ситни кубчета. Оставете ги да се отцедят за няколко минути.

Пасирайте киселото мляко, крема сиренето, като доливате постепенно зехтин. Количеството му може и да е повече от посоченото.

Разбъркайте млечната смес с доматите, нарязан босилек, риган, сол и бял пипер на вкус. Разпределете сместа в 2 чинии и по средата поръсете със ситно нарязани сушени домати.

Направете украса по желание и поднесете.

NB: Този дип може да приготвите с добавка на варени яйца и/или печени чушки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дип от домати и крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.