• авокадо - 1 голямо меко
• лук - 1/2 глава, неголяма
• магданоз - 1/3 връзка
• люти чушки - 1 зелена, не много люта
• сол
• черен пипер - прясно смлян, на вкус
• зехтин - около 30 мл
• лимонов сок - от 1/2 лимон

Почистете авокадото, като го разполовите, премахнете костилката и издълбаете меката част от кората.

Сложете го в блендер или кухненски робот и добавете накълцания лук, магданоз, люта чушка без семките, изцеден лимонов сок, подправки на вкус.

Долейте зехтина и пуснете дипа да се разбие до гладкост. Най-вкусен става, когато останат малко по-едри парченца лук и магданоз.

С така приготвения сос може да намажете брускети, сандвичи или да го поднесете със зеленчуков чипс или пръчици.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дип от авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.