• пилешко месо - 2 копанчета и филето
• карфиол - около 15 розички
• чушки - 2 бр., големи
• моркови - 3 големи
• лук - 2 глави
• чесън - 10 - 11 скилидки
• лют червен пипер
• черен пипер
• сол
• олио - 1 с.л.
• магданоз

След като пилето се опърли и измие, се отделят копанчетата и бялото месо, което се нарязва на четири.

След загряването на тигана се поставят в него олиото, нарязаният на полумесеци лук, пилешкото, чушките на ленти, морковите на разполовени кръгчета, карфиолът на розички, чесънът – половината нарязан, и останалият на цели обелени скилидки, лютият и черният пипер, и солта.

Залива се с вода, която да достига до средата на продуктите, и се похлупва с капак. Разбърква се от време на време.

Ястието става готово бързо. Ако има нужда от малко вода, му се долива, но би трябвало тя да е достатъчна, защото яденето е под капак.

Готви се до готовност. Поръсва се с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Диетично зеленчуково пиле в тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.